29 décembre 2023
Brownie sans beurre
Une de mes recettes sucrées que je refais le plus souvent avec cette variante de brownie sans beurre !
INGRÉDIENTS
compote sans sucre ajouté : 200 g
chocolat noir : 180 g
oeufs : 3
sucre complet (muscovado) : 60 g
farine : 70 g
poudre d'amande : 30 g
INFORMATIONS
cuisson : 20 min
préparation : 15 minutes
APPAREILS
four
PRÉPARATION
- Battre les œufs avec le sucre complet. Rajouter la compote et mélanger à nouveau. Faire fondre le chocolat au bain-marie, l'ajouter à la pâte. Mélanger. Ajouter la farine et la poudre d'amande et mélanger à nouveau. Disposer la pâte dans un moule carré et enfourner pour 20 minutes à 180°C.
Voilà ! Vous pouvez vous régaler.
Thomas TORRELLI
Diététicien du sport
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